有一種茶,從高高的枝頭采摘下來(lái),在陽(yáng)光中晾曬脫去水分。殺青之后芳香安睡在葉脈間,它就是清純甘美的綠茶。
如果把散落的茶葉聚集在一起,電動(dòng)潤(rùn)滑泵通過(guò)蒸壓,褐色的葉子會(huì)緊緊抱成_團(tuán)。在黑暗中靜候歲月的流轉(zhuǎn),期待在某個(gè)日子重新沐浴光明,這時(shí),它就變成了緊壓茶。
即便在不見(jiàn)光的地方,茶葉也能夠通過(guò)一絲絲的氧氣和水分改變自身的內(nèi)在結(jié)構(gòu),就好似電動(dòng)潤(rùn)滑泵在悄無(wú)聲息的潤(rùn)滑一樣,它的生命仍在不斷地變化。當(dāng)茶葉與陽(yáng)光和新鮮的空氣重逢,時(shí)光沉積而成的味道濃烈、醇厚、綿長(zhǎng),這種茶就有了新的身份——普洱茶。
這就是一片從景邁山古茶樹(shù)上采摘下來(lái)的葉子可能經(jīng)歷的命運(yùn),不管是以清純的綠茶初出茅廬,還是以緊壓茶的身份跨越山河,電動(dòng)潤(rùn)滑泵或者在時(shí)間的壁櫥里寂寞生長(zhǎng)。只要遇上滾燙的水,它都能釋放出自己獨(dú)特的氣息,讓每一個(gè)口腔久久難忘。嘗一口景邁山古樹(shù)茶,就足以把人帶到遠(yuǎn)方,給人無(wú)限的遐想,你可能會(huì)想起云霧在山際流動(dòng)繚繞電動(dòng)潤(rùn)滑泵,古老的茶樹(shù)與天地相互往來(lái),寂寂生長(zhǎng),一片片茶葉在陽(yáng)光下舒展腰身……
走進(jìn)茶世界:梳理品茶的順序
微型數(shù)控柔性全自動(dòng)卷板機(jī)